はぴはぴさっちんライフ

豆腐バナナチョコケーキ

豆腐バナナチョコケーキ(19,1,24)
　
　★ホットケーキミックス　　　200ｇ
　★豆腐　　　　　　　　　　　　250ｇ
　★卵　　　　　　　 　　　　　　1個
　★砂糖　　　　　　 　　　　　　50g
　★バナナ　　　　　　　　　　　1本
　★粒チョコ　　　　　　　　　　3粒

豆腐をクリーム状に混ぜ、卵と砂糖を加えて混ぜ、つぶしたバナナとチョコを加え、
ホットケーキミックスを混ぜ型に流して、180度のオーブンレンジで約30分焼いて
出来上がり～♪

豆腐のケーキは、ブロク仲間のふみちゃんからの紹介。
ふみちゃんは、プレーンの豆腐ケーキにチョコチップを加えたとっても美味しそうなケーキでした。
私は、チョコとバナナを加えて作りました。
レシピは、こちらのcookpadのレシピを参考にしました。